甜瓜中富含維生素C、蘋果酸、葡萄糖等，味道甘甜，中醫認為，甜瓜性寒、味甘，具有清熱、解毒、利尿等功效，是夏季消暑佳果，對于上火癥狀有一定的緩解作用。

甜瓜是涼性水果，它味道甘甜，屬性偏寒，能夠解渴利濕，特別在夏季的時候其含有豐富的水分可以幫助解決胃口不佳、舌干口澀等問題。它的成分中含有的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。

甜瓜中含有大量的水分，還含有多種維生素和微量元素，常吃甜瓜有美容養顏的作用，將甜瓜皮涂抹在臉上，可以加快皮膚細胞代謝，修復受損的皮膚細胞。

甜瓜中的熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，贊助機體恢復健康，從而可以增加我們的存活壽命。

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