山東省金鄉縣地處魯西南，地勢平坦，以沙質壤土為主，是全國著名的“圓蔥之鄉”。

圓蔥留種是指從種子→鱗莖→種子的繁種過程，直接從種子到成株后收獲種子，從而最大限度的保證了圓蔥作物的種性遺傳。

我們要保證圓蔥在發芽期和幼苗生長期以及鱗莖膨大期水分的充足。在幼苗其和越冬之前要控制好水分，以免幼苗徒長，遭到凍害。在收獲之前的12周也要控制好灌水量，讓鱗莖組織長的更加充實，加快生長和成熟，防治鱗莖開裂影響產量和品質。

圓蔥在冬季應及時澆封凍水，適當覆蓋落葉，枯草，保證安全過冬，從而更好的確保圓蔥的質量。

圓蔥花球頂部少數蒴果變黃開裂露出黑色種子時，分期分批將花球剪下，可以倒掛在屋檐下后熟，適當曬干后用隔濕材料將搓下的種子包裝貯藏。

以上給大家介紹的就是圓蔥留種的技術，我們一定要掌握正確的操作方法，從而使儲存的圓蔥種子質量更加優質。